バタバタしていて、ご紹介が遅くなりました・・・
今月5日に南大阪にオープンしたばかりの、「ひぽたまの食卓」さんから個展限定のスイーツが届いています!
ひぽたまさんは、先日東京青山・NADARでも「女子魂」というグループ展を開催されていて
カフェもオープン!精力的に活動されています。
先日、地元大阪のAcruさんで展示が終了、現在は「ひぽたまの食卓」さんのお店で
展示中だそうですよ♪
◆カレーチーズアーモンドビスコッティ
お酒に合うスパイシーなビスコッティ。
カレーのスパイスにチーズを合わせてアーモンドと岩塩をのせて焼きました。
ビールや冷たい飲み物とよく合います。
◆二種のフィナンシェ
・オレンジチョコレートのフィナンシェ
甘く煮たオレンジをたくさんフィナンシェ生地にまぜてチョコチップを入れて焼き上げました。
爽やかなオレンジの香りのフィナンシェです。
・珈琲くるみフィナンシェ → SOLD OUT!
深い香りの珈琲生地に大きくごろっとした胡桃を入れて焼き上げた大人味のフィナンシェ・・・
だったんですが、オープニングパーティーの時に売り切れてしまいました!すみません!(笑)
写真企画室ホトリのおみやげに、おいしいスイーツもぜひどうぞ!
個展「犬のいる風景」も、残すところあと3日。
まだまだ長いなーと思っていたけど、やっぱりあっという間ですね。
明日から水・木の2日間は休み。金・土・日にお待ちしています!
色々ブログでご紹介したいことがたまっているので、また連続でUPしまーす。
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