このイベントは終了しました。詳しいレポートはこちらからご覧いただけます。
皆さまこんにちは。室長のsaorinです。
真夏の宵闇に、ホトリおなじみのフードイベント「ASIA GOHAN 7th ～青いパパイヤの夏宵～」の開催が決定いたしました！
夏本番！爽やかな青パパイヤのサラダや、ビールに激的マッチの豚串焼きなどスパイシーなメニューのほか、
タイおなじみのビール（シンハー＆チャーン）やジンジャースパイスハイボウル、モヒートなど
夏のドリンクが多数登場し、ホトリが夏のタイの屋台ビアガーデンと化しますよ！
今回は夜の開催＆退場自由ですので、行ってみたいけど日中だと予定が微妙・・・と今まで躊躇していた方も、
ぜひぜひご参加くださいね。ハジメマシテさん大歓迎です！（予約は必要ですのであしからず）
ASIA GOHANの過去のレポートは以下をご覧ください！
どれもこれも美味しそうで、見る時間によっては目に毒のはず！笑
ASIA GOHAN 1st （2013.3.24）
ASIA GOHAN 2nd （2013.6.23）
ASIA GOHAN 3rd （2013.9.1）
ASIA GOHAN 4th （2013.12.15）
ASIA GOHAN 5th （2014.3.22）
以下、主催のpadma designのkyokoさんからのメッセージ＆イベント詳細です。
8/23（土）、「ASIA GOHAN 7th」を開催いたします。
『青いパパイヤの夏宵』と題し、今回は土曜日の夕刻から屋台形式での開催です。
お作りするのは、タイトルにした大人気のタイのサラダ・ソムタム（青いパパイヤのサラダ）、ムーピン（豚肉のスパイシー串焼き）、タイのもち米。
このメニューはタイ東北の駅前に現れるような屋台をイメージしており、タイではごく日常的で素朴な風景です。
ソムタム専用の臼を使い、トマト、干し海老などの具材とともにお好みの味つけで（もちろん辛さもお好みで！）
ポクポク叩いてお作りします。
しゃきしゃきした青い青いパパイヤと、深い味わいの串焼きを蒸したてのもち米と頬張れば、
活気あふれるタイの屋台そのものです。
夏にぴったりのフルーツのデザートも、限定数でご用意する予定です。
ドリンクは、アジアのビール（シンハ、チャーン）や、お馴染みのオリジナルカクテル、
ジンジャー・スパイス・ハイボールやパクチー・モヒートも販売いたしします。
全体的に軽めのおつまみで構成しており、入退場は自由で入れ替えもありません。
またアジアの旅気分が味わえる、新たな楽しい展示も企画しています。
おひとりでも（実は毎回多くいらっしゃいます！）、ご家族、お友達とご一緒に、夕涼みがてら、ぜひお気軽に遊びににいらしてください。
【イベント概要】
◆日時：2014年8月23日（土）15：30~20:30 時間内入退出自由
（お食事は完全予約制です。ご予約の上、開場時間内のお好きな時間にお越しください。 20：00ラストオーダーです）
◆会場：写真企画室ホトリ（東京都台東区浅草橋5-2-10）
◆参加費：￥1,500（青いパパイヤのサラダ、豚のスパイシー串焼き、もち米、限定数でデザート）
※別途ビールやオリジナルカクテルなどの追加販売もあります。
◆内容： 調理実演、旅に関する展示、雑貨販売など。
・padma design official site
http://padmadesign.jimdo.com/
【予約方法】
お申し込みはこちらのフォームから受け付けております。（定員に達し次第早期締切する場合があります）
ASIA GOHAN予約フォーム
https://docs.google.com/forms/d/19BQDEJ5lZDDL1eqHHYYGNYSir1R2tDcUkSVM73Qd4sc/viewform
※キャンセルされる場合は、前日までに必ずご連絡ください。
※混雑時には、お食事提供までに少々お時間をいただいたり、まだお食事がお済でないお客様に
お席をお譲りいただくなど、適宜お願いすることもあります。恐れ入りますがご了承ください。